杏仁香单丛茶也称（锯朵仔单丛）成品茶条索紧直，赤色油润，汤色淡黄色明亮，花香气清高，香气高锐持久，山韵味独特，醇厚而不涩，回甘力强快，饮后心旷神怡，口齿留香；具独特天然的杏仁香味。
【凤凰单丛特点】
凤凰单丛成品茶素有形美、色翠、香郁、味甘四绝字之称。外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡香气高长持久，有独特的天然花香蜜味，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘；汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，素有“绿叶红镶边”之称，具有独特的山韵天然味。凤凰单丛在古代被列为朝廷贡品；在历届的国内外名茶评比中名列前茅。1991年被农业部鉴定为“绿色食品”。1995年，凤凰镇被授予“中国乌龙茶(名茶)之乡”称号，2002年凤凰镇被省定为茶叶专业镇，被中国科学院定为无公害茶叶生产示范基地。?
【凤凰单丛功效】
???现代医学对茶的功效研究已有近20项：即暖胃、减肥、降血脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等。
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